10月30日，位于我县宋村新兴产业集聚区的山西星萌科技有限公司冻干食品产业园生产车间内，机械臂精准挥舞，智能小车有序穿梭，20条冻干生产线全速运转，为全县农业产业升级按下“加速键”。

“传统加工方式会造成食材营养大量流失，而我们的冻干技术能实现98%以上的营养保留。”公司总经理张建明指着忙碌的生产线表示，这套国际领先的生产设备，核心技术源自航天食品加工工艺，通过“急速冷冻+真空升华脱水”物理原理，在不破坏食材细胞结构的前提下，实现完美锁鲜。

冻干产品展厅里，冻干生骨肉条、鸡心、肉粉等数十种产品整齐陈列，包装上的专属溯源码格外醒目。消费者只需扫描二维码，就能清晰查看原料产地、检测报告、生产流程等详细信息，真正实现“来源可追、去向可查”。凭借过硬的品质，星萌科技产品远销河北、山东、广东等十多个省份，赢得了市场的广泛认可。

冻干食品产业园项目由冻干宠物主粮和冻干薯片、冻干蔬菜、冻干银耳等冻干食品两大板块组成，规划总投资46亿元，分三期建设。截至目前，一期项目20条冻干宠物食品生产线已全部投产，带动周边200余人就业，年产量达1万吨，可实现年产值上亿元。

未来，山西星萌科技有限公司计划推进冻干人食类食品项目，预计2026年项目完工后，将建立年产1万吨冻干果蔬类生产线，持续拓展农产品深加工版图，实现企业发展与地方繁荣的双向赋能。（黄梓晨 王浩东）